> Перейти на ГЛАВНУЮ Уровни организации белковОпубликовано: 3.4.2016
В состав белка с четвертичной структурой могут входить как идентичные, так и различающиеся полипептидные цепочки. В стабилизации четвертичной структуры принимают участие те же типы взаимодействий, что и в стабилизации третичной. Над молекулярные белковые комплексы могут состоять из десятков молекул.
Размер. Размер белка может измеряться в числе аминокислот или в дальтонах молекулярная масса, чаще изза относительно большой величины молекулы в производных единицах килодаль тонах к. Да единица массы, практически равная массе атома водорода т. епо шкале атомных масс. Терминами дальтон и молекулярная масса пользуются как взаимозаменяемыми например, белок в дальтон имеет молекулярную массу. Наименование дано в честь. Дальтона раз работавшего атомарную теорию строения материи. Сравнительный размер белков наглядно представлен на. Сравнительный размер белков. Слева направо антитело гемоглобин, инсулин гормон, аденилаткиназа фермент и глютаминсинте таза фермент. Белки дрожжей, в среднем, состоят из аминокислот и имеют молекулярную массу к. Самый большой из известных в настоящее время белков титин является компонентом саркомеров мускулов молекулярная масса его различных изоформ варьирует в интервале от до к. Да, он состоит из аминокислот в человеческой мышце.
|
